martes, 21 de agosto de 2012

Del sushi a la moda

¿Dónde comer sushi con pescado realmente fresco? En el mercado de Tsukiji. Localizado en Tokio y de fácil acceso con el metro, es el lugar donde se trajina una gran cantidad de pescado, y también donde todo el mundo puede ir a comer pescado del día. Es delicioso y se deshace en la boca al comerlo, pero he de añadir que era un poco más caro de lo que me esperaba: más de 30 euros por 10 piezas de nigiri. No sé dónde había leído que era barato. Sea como sea, se disfruta mucho. Una pequeña apreciación es que, para mi gusto, le añaden demasiado wasabi. El pescado es tan rico que realmente no necesita una cantidad excesiva.

Diferentes piezas de nigiri con pescado fresco

De algún modo me he dado cuenta que me gusta mucho la parte gastronómica del viaje, podría hacer una recopilación de las fotos que he hecho a diferentes comidas, y tendría un montón. Hay tantas cosas nuevas para probar y aquí hay mucha variedad de sabores. He de añadir que he comido hoy el mejor mochi que he probado nunca: de melocotón, con trocitos de naturales dentro. Buenísimo.

También hoy hemos vuelto a Shibuya. Creo que es el barrio que más me gusta de Tokio. No sé si tienen que ver todos los episodios y mangas de Gals, que pintaban perfectamente el barrio, y con los que me lo pasé tan bien, pero el cruce, el ambiente animado, los neones y pantallas, el estilo en sí del barrio me gustan.

Las Gals frente al edificio 109 de Shibuya
Los centros comerciales 109 y 108 son respectivamente para mujeres y para hombres. Hemos entrado a ambos y nos hemos repasado las plantas. Tanto mujeres como hombres cuidan mucho su aspecto aquí en Japón, y existen montones de productos y complementos. Hay algunas cosas del edificio de hombres (pendientes y colgantes) que yo usaría para mi misma, cosa que me ha parecido muy intrigante. Pero es que aquí parece que cada uno puede vestirse como quiera que nadie le mirará con extrañez. El otro día había una chica que llevaba gafas de aviadora simplemente porque era un complemento más, y no era nada raro. Ahora parece que está de moda ponerse pestañas postizas. Es cierto que hay tendencias que pueden ser un poco exageradas, otras que no seguiría jamás y algunas cosas que incluso parecen obsesivas, pero me gusta la libertad con que cada uno los lleva. De hecho, creo que mis ojos de Gaijin (extranjera) captan más la atención en este país (por chocantes y diferentes) que una chica con una peluca rosa llevando un vestidito a juego.

2 comentarios:

  1. Buenos días,

    El sushi de Tsukiji me parece muy caro, aunque los nigiris de la foto tienen un aspecto fantástico; sobretodo el ô-toro del fondo. Un amigo tokyota me comentó que en Sushi Zan Mai tienen muy buena relación calidad-precio.
    Mi paladar no es muy refinado y suelo decantarme por la cantidad en vez de la calidad.
    Has probado el yaki-salmon-mayo? Es uno de mis nigiris preferidos... salmón con mayonesa pasada por el soplete y a veces con un poco de cebolla fresca: irresistible!

    No sabría decirte cuál es mi barrio preferido de Tokyo... quizá la parte de Ueno y Uguisudani porque vivía por allí cerca. Shibuya está muy bien también; hay tiendas interesantes y un Tenkaippin, pero es demasiado céntrico y concurrido para mi gusto.

    Voy a intentar currar un poco... hasta pronto!

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    1. Estoy totalmente de acuerdo con tu opinión sobre el sushi. No somos de paladares tan refinados como para apreciar según el que.

      He probado ese nigiri, pero en Barcelona, no aquí. Aquí tampoco he comido tanto sushi, sino que me he dedicado más a otras cosas. Estoy de acuerdo contigo de que está muy bueno.

      Shibuya para vivir sí que es muy concurrido, pero para salir creo que es el mejor barrio!

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